在香港服务器上，日志文件的存放位置通常遵循Linux系统的标准路径，具体取决于所使用的发行版和服务。以下是一些常见的日志文件存放位置：

1. /var/log/：这是大多数Linux发行版存放日志文件的默认目录。你可以在以下子目录中找到不同服务的日志：

   - `/var/log/auth.log` 或 `/var/log/secure`：包含系统认证相关的日志信息。

   - `/var/log/syslog` 或 `/var/log/messages`：包含系统消息日志，是许多类型的系统消息的中央日志文件。

   - `/var/log/mail.log`：邮件服务的日志文件。

   - `/var/log/apache2/` 或 `/var/log/httpd/`：Apache Web服务器的日志文件。

   - `/var/log/nginx/`：Nginx Web服务器的日志文件。

   - `/var/log/mysql/` 或 `/var/log/mariadb/`：MySQL或MariaDB数据库的日志文件。

   - `/var/log/php-fpm/`：PHP-FPM的日志文件。

2. /var/log/apt/：如果你使用的是基于Debian的系统（如Ubuntu），这里会存放软件包管理工具apt的日志。

3. /var/log/boot.log：包含系统启动时的日志信息。

4. /var/log/cron.log：包含cron作业的日志信息。

5. /var/log/kern.log：包含内核相关的日志信息。

6. /var/log/user.log：包含用户级别的日志信息。

请注意，服务器上的日志文件位置和内容可能会因为以下因素而有所不同：

- 服务器使用的Linux发行版（如CentOS, Ubuntu, Debian等）。

- 服务器上安装的应用程序和服务。

- 服务器管理员进行的自定义配置。

如果你不确定日志文件的具体位置，可以使用以下命令来搜索相关的日志文件：

# 搜索包含"log"的文件和目录
find /var/log -type f -name "log"

或者，你可以查看特定服务的配置文件，通常配置文件中会有日志文件路径的相关信息。