在Docker中，容器的数据持久性与容器的生命周期管理方式息息相关。通常情况下，只要正确配置了数据存储方式，容器重启后数据是可以被保留的。

以下是几个关键概念和策略：

1. 容器与数据分离：Docker的设计理念是鼓励将短暂的容器与长期保存的数据分离。这意味着，虽然容器在运行过程中可能会被销毁和重建，但挂载到容器外部的数据可以持久保存。
2. 数据卷：Docker提供了一种称为“数据卷”的机制，允许你将容器内的特定目录挂载到宿主机上的持久化存储区域。这样，即使容器重启或重新创建，数据仍然保留在宿主机上。

例如，使用-v或--volume选项可以将数据卷挂载到容器中：

docker run -v /host/path:/container/path my_image

1. 默认行为：如果不特别指定数据存储策略，容器的数据默认是临时的。这意味着当容器停止运行时，其内部的数据将被清除。这是为了保持容器的轻量级和快速启动。
2. 绑定挂载：除了数据卷，还可以使用“绑定挂载”将宿主机上的目录直接映射到容器内的目录。这样，容器可以访问宿主机上的文件系统，从而实现数据的持久性。

综上所述，要确保Docker容器重启后数据的持久性，关键在于正确配置数据存储策略，如使用数据卷或绑定挂载。了解这些机制并适当配置，可以帮助您更好地管理和维护容器中的数据。