在Ubuntu上启用和查看cron日志可以通过以下步骤完成：

 1. 启用cron日志记录：

　　默认情况下，Ubuntu上的cron任务执行日志将会发送到系统日志文件 /var/log/syslog 中，但可能没有单独的cron日志文件。若希望启用单独的cron日志文件，可以按照以下步骤操作：

　　编辑 /etc/rsyslog.d/50-default.conf 文件：

　　sudo nano /etc/rsyslog.d/50-default.conf

　　在文件末尾添加以下行：

　　cron.* /var/log/cron.log

　　这行的意思是将cron日志信息记录到 /var/log/cron.log 文件中。

　　保存并关闭文件。

　　重启 rsyslog 服务以使更改生效：

　　sudo systemctl restart rsyslog

 2. 查看cron日志：

　　现在cron任务的执行日志将记录在 /var/log/cron.log 文件中，你可以使用以下命令查看该文件的内容：

　　cat /var/log/cron.log

　　该命令会将日志内容输出到终端上。你也可以使用其他文本编辑器打开并查看该文件：

　　sudo nano /var/log/cron.log

　　通过以上步骤，你就可以在Ubuntu上启用cron日志记录并查看cron任务的执行情况了。