云服务器要恢复MySQL数据库中的数据，有几种常见的方法：

使用备份文件：如果您有数据库的备份文件，可以通过将备份文件恢复到MySQL数据库中来恢复数据。可以使用mysqldump命令来创建数据库备份文件，然后使用mysql命令将备份文件导入到数据库中。

使用MySQL的恢复工具：MySQL提供了一些恢复工具，如mysqlbinlog、mysqlpump等，可以帮助您从二进制日志文件中恢复数据。

使用事务日志：MySQL的事务日志也可以用于恢复数据。通过分析事务日志，可以将数据库恢复到之前的某个时间点。

使用第三方工具：还可以使用一些第三方的数据库恢复工具，如MySQL Backup Recovery、MySQL Data Recovery等，这些工具可以帮助您更方便地恢复数据库中的数据。