香港VPS CentOS开机启动项添加方法，可以按照以下步骤操作：

打开终端，使用 root 用户登录系统。

编辑 /etc/rc.d/rc.local 文件，可以使用 vi 或者其他文本编辑器打开该文件。

在 rc.local 文件中添加要在开机时启动的命令或脚本。例如，如果要启动一个名为 example.sh 的脚本，可以在 rc.local 文件中添加以下内容：

/path/to/example.sh

保存并关闭 rc.local 文件。

确保 rc.local 文件具有执行权限，可以使用以下命令添加执行权限：

chmod +x /etc/rc.d/rc.local

重新启动系统，你添加的开机启动项应该会在系统启动时自动执行。

注意：在 CentOS 7 及更新版本中，/etc/rc.d/rc.local 文件默认是禁用的，如果你想使用该文件来添加开机启动项，可以执行以下命令启用 rc-local.service 服务：

systemctl enable rc-local.service

然后重启系统即可。